1月9日，世界香·中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红、想到徽州”创作大赛在祁门举行。
此次活动由中国茶叶流通协会指导，黄山市人民政府举办。斯里兰卡驻华使节，黄山市委、市政府主要负责同志，中国茶叶流通协会、印度茶叶协会，中国斯里兰卡经贸合作商会、亚洲茶叶联盟等机构负责人，中国、印度、斯里兰卡等国茶企代表、重点红茶采购商、渠道商等参加活动。
目前，在全球100多个饮茶国家中，红茶是世界上生产和消费量最多的一个茶类，占世界茶叶总销量的70%以上。其中，中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰红茶，被誉为“世界三大高香红茶”。
当天的启动仪式上，黄山市委副书记、市长孙勇说，2022年11月，包括祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，这是对黄山茶文化保护传承、茶产业发展工作的最大肯定、最高褒奖。
黄山地处神奇北纬30度线的“绿飘带”上，山清水秀、气候温润，不仅是闻名遐迩、世人向往的旅游胜地，也是绵延千年、茶香四溢的重要茶区。
“什么是世界三大高香红茶?这是一个铸就荣耀、留给人类宝贵遗产的故事……”在世界三大高香红茶聚首的高光时刻，祁门、印度、斯里兰卡代表登台推介各自家乡的红茶，讲述红茶文化故事。
坐斟阊江一壶茶，细烹祁红敬贵宾。祁门县委书记胡梅元在现场推介时说，祁门是生态王国、红茶之乡、御医故里、千年古县，作为祁门最大的IP，祁门红茶以“有故事、有味道、有内涵、有文化”的鲜明特质别具一格。
近年来，祁门遵循绿色生态的发展路径，坚定不移做大茶规模、提升茶品质，用心用情服务茶企业、创新茶科技，不遗余力做强茶品牌、弘扬茶文化，建成国家祁门红茶生产标准化示范区，实现茶园绿色防控全覆盖，推进茶叶生产清洁化、标准化、智能化，培育了天之红、祥源、祁门红等一批知名度高、消费者喜爱的茶叶品牌，先后荣获中国最美茶乡、中国茶叶百强县、全国重点产茶县、全国“三茶统筹”先行县域等殊荣，祁门红茶连续10年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强，真正让“一片叶子富了一方百姓”。
在“祁门论道”环节中，与会代表围绕世界三大高香红茶产品、产业、产能、渠道等话题展开交流探讨，对话精彩纷呈，现场气氛热烈。
对话会上，中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华现场分享了《国际红茶科技研究进展(2020-2023)》的报告。
当天，“世界三大高香红茶”创新发展联盟签约成立，各方代表将寓意联盟乘风破浪、扬帆起航的船帆缓缓拉起，共同开启世界三大高香红茶鼎力合作、携手并进的新阶段。
活动期间，主办方还启动了“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作大赛，公布了2022祁门红茶茶王赛结果，5家茶企发布了祁门红茶新品，并举行了首批祁红新产品渠道商签约。（ 吴江海 潘成）
