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空山人语:透心凉 心飞扬

2022年07月13日 12:24:41 来源: 新华网

    上世纪六七十年代的冷饮品种不多,主要分三种,一是冰棒,香蕉冰棒3分钱一根,赤豆4分,奶油5分;二是冰水,芜湖二街有家店,大号厚壁玻璃杯盛装,5分钱一大杯;三是工厂防暑降温发放的汽水,好喝,但不常有。那时的西瓜和西红柿三、四分钱一斤,普遍多子女家庭,更多时候都以西瓜或西红柿代替冷饮。

  1985年大学毕业留校工作,那时出了安大北校门就是农村,现在的肥西路两旁都是菜地。一日晚间,突然想喝类似芜湖二街的冰水。弄了辆自行车,往市区进发。结果一路黑灯瞎火,店面很少,极有限的一两家,对冰水根本闻所未闻。最后一直骑到江淮大戏院,才找到唯一的一家冷饮店,喝上了久违的冰水,也是熟悉的大号厚壁玻璃杯。

  后来,合肥流行喝散装冰啤酒,50斤装的大号塑料桶零卖,用热水瓶买来,5毛钱一斤,一瓶四斤,和同学好友两人畅饮。再后来是玻璃瓶的廉泉啤酒和龙津啤酒,分别产自合肥和舒城,价格都不贵。价格便宜的好处是可以放量豪饮,七八个人,可以将喝完的空瓶堆满方桌,要的就是那股气势。

  漫画:榆木先生

  有了孩子以后,常批发冰棒回家,放在冰箱里储存。庐阳区五河路有家小店,夏天批发冷饮,过了夏季立马改为皮革店,每年来回轮换,很有规律。批发冷饮的店主动作熟练,五个一把抓,很快给你归齐。如果买得多,店主还会多放一两根,以示奖励,招徕老顾客回头。

  进入新世纪后,随着中国经济迅猛发展,夏季冷饮品种也日见繁多,可乐、雪碧、橙汁、鲜奶、冰激凌等等,日渐走入寻常百姓家。甚至,冷饮的概念也渐趋消亡,取而代之的是饮料,不止夏天喝,冬天也喝。比如吃火锅,自然要点饮料清口解辣。酒桌上,不喝酒的嘉宾,主人也会特别安排饮料,使得碰杯时也有了说辞,叫“只要感情有,喝啥都是酒”。

  如今,人们越来越注重各种养生,西瓜和冷饮都不大愿意问津,茶社和咖啡店却渐渐红火起来。成年人光顾茶社,主要目的不是喝茶,而是谈事,当然也会玩牌。年轻人青睐咖啡,则和他们渐趋国际化的饮食习惯直接相关。郁闷的是瓜农,最近早晚晨走,小区门口都有堆满西瓜的卡车,很少见到人买,甚至连问的人都没有。

  物质需求被充分满足,相对应的则是人们消费欲望的减弱。广告、电商刺激的效果肯定有,但因为感觉不到欲望被满足的快感,仅仅价廉物美,很难调动起消费热情。而口腹之欲的本能,似乎也渐渐消弭于无形。唯有童年杯壁挂满凝珠的冰水,几分钱一根的冰棒,仍能勾起欲望被满足时的快感记忆,透心凉,心飞扬。

 

[责任编辑: 周雨濛 ]
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