正午时分,暖意融融。近日,记者走进黄山市屯溪区昱东街道水心亭社区老年食堂,饭菜香气扑面而来,老人们有序刷卡取餐,软烂合口的荤素套餐摆上餐桌,大家围坐闲谈,方寸食堂里升腾着晚年生活的烟火气。
“食堂菜谱每周更新,食材贴合老年人口味,我们在家门口就能吃上热饭,真正体会到老有所养。”社区居民张淼跃的一席话,道出不少就餐老人的心声。
水心亭社区老旧楼栋集中,老年人口占比高。社区盘活闲置空间资源,将废弃停车库改造为综合养老驿站,把闲置资产转化为养老服务阵地。在餐食供给上,严守食品安全全链条管控,坚持少油少盐的膳食标准,适配老年人咀嚼消化特点。针对卧床、失能、行动不便的特殊老年群体,社区组织志愿者上门送餐,补齐特殊群体就餐保障短板。
“食堂2021年8月投用,每周更新食谱,优先选用当季新鲜食材,核心就是实实在在解决老人吃饭难题。”水心亭社区工作人员阚力说,老年食堂的意义,早已不止于简单的“做饭供餐”。
记者看到,这里不只是一处就餐点,更是集就餐、休闲、宣教、互助于一体的综合养老服务空间。就餐大厅之外,配套了阅览休闲区域;饭余间隙,反诈宣讲、健康科普等活动轮番开展;社区推行“以老助老”志愿模式,低龄健康老人帮扶高龄老人打饭就餐,构建老年互助共同体;叠加爱心洗衣坊便民服务,实现服务边界延伸,从“管好一顿饭”迈向全方位老年关怀。
同样的民生温度,也流淌在昱西街道沙洲新村老年食堂。昱西街道立足小区现实需求,搭建邻里式助餐点位,走接地气、惠民生的运营路线,切实减轻老年人生活压力。食堂充分尊重老年人个体差异,推行按需取餐、余量可追加,从源头减少餐饮浪费;设置多档位餐品,推出低价惠民套餐,适配不同老人消费能力。“五块钱就能吃好,省事又划算”……老人们朴素的评价,是助餐服务最真切的成绩单。
“我们不断织密就近助餐服务网络,兼顾膳食营养、补贴惠民、运营监管与数字化升级,动员社会力量共同参与,持续拓宽服务覆盖面,努力把老年助餐这件民生实事办实、办暖。”屯溪区民政局老龄工作和养老服务股负责人孙昱表示。通讯员 焦昱 邹雅卉 本报记者 李丹青

