稻豆归仓 蟹虾出塘——当涂县秋收一线见闻-新华网
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2026 10/20 11:43:26
来源:马鞍山日报

稻豆归仓 蟹虾出塘——当涂县秋收一线见闻

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  蟹农们忙着捕捞螃蟹,丰收的喜悦洋溢在脸上。特约摄影 王文生 摄

  割台掠过豆株,金黄的豆粒顺着出料口装入运粮车。10月13日,在当涂县江心乡永祥粮油种植专业合作社的田间,收割机正加紧作业。刚收过大豆的地块上,油菜播种也在同步进行。

  “豆子进了仓,我们心里才踏实。”合作社负责人张仕杰说。从江心洲的农田到大公圩的塘口,当涂正迎来繁忙的收获季。农户们忙着收粮、起网,也忙着把好收成变成实实在在的收入。

  田间赶农时 收获连着播种

  作为长江下游重要的水稻产区,当涂县抢抓晴好天气,统筹调度人力和农机,提供农技指导,加快秋粮抢收进度。

  今年,永祥粮油种植专业合作社有六千多亩大豆需要收获,截至10月13日,已完成七成左右。国庆假期的降雨影响了秋收进度,趁着天气放晴,作业人员加班加点抢收,尽量减少落粒和籽粒破损。合作社还抓紧播种油菜,将收获与下一季生产衔接起来。

  护河镇的稻田里,同样一派忙碌。沉甸甸的稻穗压弯了稻秆,多台联合收割机往来穿梭,收割、脱粒、秸秆粉碎一气呵成,粉碎后的秸秆就地还田,运粮车辆在田埂上往来奔忙。农户王志刚介绍,今年种植的245亩水稻,目前已基本收割完毕,亩产1400多斤。

  收得快,还要存得好。全县的烘干中心开足马力、24小时不间断作业,为农户提供烘干服务。刚收获的稻谷运抵后,先检测水分,再进入设备烘干,减少粮食损耗,保障稻谷品质和储存安全。

  塘口忙出货 水乡鲜味俏销

  在湖阳镇一对活宝当涂螃蟹养殖基地,小船驶向蟹塘中央,养殖户提起蟹笼,将鲜活的螃蟹倒入桶中。增氧机哗哗作响,蟹农拿起螃蟹,脸上满是丰收的喜悦。

  “今年螃蟹养得特别好,母蟹大的能到6两,公蟹大的能到8两。”养殖户徐春牛介绍,他的蟹塘亩均产量预计在300斤以上。

  当涂县水产技术推广站工作人员张钱贵介绍,全县河蟹已全面开捕,养殖面积约26万亩。今年河蟹整体产量和品质好于去年,预计总产量达1.9万吨。

  在石桥镇团月村,“小蓝龙”也迎来丰收。“水乡蓝龙”标苗养殖基地里,渔网缓缓收起,一只只青蓝色的澳洲淡水蓝龙虾随之离开水面。养殖户忙着分拣、打包,准备发往外地市场。

  基地日均出货量在1000公斤上下,市场需求旺盛时,单日出货量可超过2500公斤。合肥、南京、上海、杭州……一批批鲜货从塘口出发,送上各地餐桌。基地根据订单需求按需供苗,并提供技术指导和保底回收服务,带动周边十几户养殖户共同发展。

  产销紧相接 收成变成收入

  丰收的忙碌,从田头塘口延伸到了加工车间。

  在护河镇,稻谷运往马鞍山市粮满仓谷物种植有限公司,经过烘干、脱壳、色选等工序,加工成大米,销往长三角等地市场。企业与周边农户建立“订单式”种植合作关系,配套开展技术培训,让农户种粮有销路,让稻谷就地加工增值。

  位于塘南镇的马鞍山市创源食品有限公司车间内,工人忙着拆取蟹黄、蟹膏、蟹肉,鲜蟹经过加工,成为蟹黄酱、蟹黄油等产品,销售也得以延伸到捕捞季之后。企业保底收购本地河蟹,也为养殖户增添了销售保障。

  村民家里零散的农货,同样找到了新销路。江心乡黄洲村首场助农直播开播。橘子、土鸡蛋、南瓜、毛豆等摆到镜头前,村干部化身主播,为网友展示、介绍本土农产品。

  “没想到这次跟着村里的直播,全都卖出去了,还能赚点零花钱,真是太方便了!”村民张大妈高兴地说。过去,自家零散种植的蔬菜拿到集市上不好卖,如今通过直播,农货有了新去处。

  当涂县农村居民人均可支配收入连续23年位居安徽省县级第一。加工链条不断延伸,销售渠道持续拓宽,田头塘口的收获正转化为农户手中的收入。

  粮食陆续归仓,鲜货接连上市,刚收过大豆的田里,油菜又播了下去。收获的喜悦与下一季的期盼,在这片水乡田野里相伴而生。(记者 孙恒亮 通讯员 徐海涛)

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