潜山市梅城镇的潜阳大桥摊群点摊贩集中,早点及小吃种类十分丰富,一早一晚,这里都挤满了前来“觅食”的市民。
为规范食品摊贩经营行为,有效防范化解食品安全风险,保障群众“舌尖上的安全”,10月14日傍晚及10月15日早晨,潜山经开区市监所的执法人员走进摊群点,对夜市排档、露天烧烤、小吃摊开展食品安全专项检查。
本次检查聚焦群众关注的食品经营规范、卫生防护、环境卫生等事项,执法人员逐户查看《食品摊贩信息公示卡》和从业人员健康证明,防尘、防蝇、防虫设施是否配备到位并正常运行,周边环境是否整洁规范,同步向经营者宣讲食品安全相关法律法规,引导其依法经营、诚信自律。
经查,部分摊点存在信息公示不规范、卫生防护设施配置不全、周边环境保洁不到位等问题,执法人员现场督促整改,指导相关摊点配齐防尘防蝇防虫设施、规范公示卡和健康证明;对无法当场整改的,明确整改要求和整改时限,后续将通过“回头看”跟踪复查,确保问题整改落实到位。
开发区市监所将建立健全长效监管机制,把检查发现的问题纳入日常监管重点,持续加大巡查检查力度,及时消除食品安全风险隐患,让潜阳大桥摊群点既有“烟火气”,更有“安全感”。(张帆 程华华)
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