8月28日，来自和县农业农村局水产技术服务中心的专家走进石杨镇田头，以稻虾蟹综合种养技术培训观摩会的形式，为全县各镇农业办工作人员及种田大户约50人送上了一场“沾泥土、带露珠”的实用技术课。

  此次培训观摩为期半天，分实地现场观摩和培训座谈会两个环节。在观摩现场，参训人员沿着田埂边走边看，实地察看了稻虾蟹综合种养田块的水系布局、防逃设施、水草种植和苗种投放等情况。

县农业农村局水产技术服务中心专家结合今年试点情况，重点介绍了这一模式的技术核心：稻虾蟹综合种养并不是在稻田里同时放养小龙虾和河蟹，而是在小龙虾捕捞结束后，立即清塘、调节水质，随即投放河蟹苗，让河蟹接力生长。通过“清虾放蟹”紧密衔接、错时利用稻田水体，实现“一水两用、一田三收”。

  “小龙虾什么时候清塘最合适？清完后怎么放蟹苗？蟹苗投放密度怎么把握？”在随后召开的培训座谈会上，种田大户们围绕接茬时间节点、水质调控、病害防控等实际问题踊跃提问。专家结合本地水土气候、农田条件，逐一解答，并系统梳理了稻虾蟹综合种养的技术规程。

  石杨镇是和县首个开展稻虾蟹综合种养的乡镇。此前，该镇稻田养殖以传统稻虾混养模式为主，种养品类单一、经济效益提升空间有限。为打破产业发展瓶颈，盘活稻田闲置资源，2025年，该镇组织人员专程赴当涂县考察学习，积极借鉴成熟产业模式，今年年初正式引进稻虾蟹综合种养新技术。今年，全镇已有3名种植大户率先试点，种养面积近200亩。预计稻田综合亩收益可从传统模式的1500元提升至2500元，亩均增收千元左右。

  “一亩田能同时收稻子、小龙虾和螃蟹，效益比过去高了一大截。”培训结束后，不少大户围着专家和技术人员详细咨询，有的还主动留下了联系方式。其中几名当场表示，明年也准备拿出部分田块尝试稻虾蟹综合种养，希望县镇两级继续加强技术指导。

  下一步，石杨镇将持续深耕生态种养产业，常态化开展农业技术培训、田间指导、答疑帮扶服务。同时，积极培育特色农业新业态，推动传统农业向生态化、集约化、高效化转型，以产业振兴赋能乡村全面振兴，带动更多农户稳增收、共致富。（张蔚清）