8月12日,古井贡酒・年份原浆品质升级发布大会在安徽合肥举行,会上正式发布年份原浆全系品质迭代成果。

古井贡酒・年份原浆从2008年在合肥首发到2026年品质全面升级,深耕市场十八载。此次品质升级,是古井贡酒基于近两年市场口感反馈数据、终端建议、百余家终端走访的结果,经过多轮口感优化专题研讨,最终明确了系列产品的优化方向。升级覆盖献礼、古5、古7、古8、古16、古20等全系产品,提质不提价。

中国酒业协会理事长宋书玉认为,古井贡酒以品质升级回馈消费者、以价格诚意感恩消费者,既是对千年酿造之道的深情回望,更是以今日匠心回应需求的郑重宣言。
古井集团党委书记、董事长梁金辉表示,本次的品质升级是以市场需求为根本导向、以全新质量技术升级为支撑、以极致消费体验为目标,进行的全方位系统性的品质提升。

江南大学原副校长、古井贡酒·年份原浆品质研究院院长徐岩对年份原浆品质升级进行系统解读。他表示,本次年份原浆全面升级并非简单的配方调整,而是基于全产业链多年的技术沉淀与数据积累。
酿酒专家高景炎作为2008年年份原浆在合肥首次亮相时的品评见证人,18年后再次对升级产品进行鉴评。他宣布专家组品评结果,“无色透明,窖香、粮香、陈香融合幽雅,醇厚甘润,丰满谐调,爽净悠长,空杯留香,本品风格典型。”(徐雷)
【纠错】 【责任编辑:刘晓君】


