跨越1800年 “曹操”与古井贡酒再相逢-新华网
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2026 07/15 10:21:04
来源:古井集团

跨越1800年 “曹操”与古井贡酒再相逢

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  近日,安徽亳州华佗百草园灯火如昼,战鼓雄浑,实景大剧《曹操》每晚在园内剧场准时开演。该剧以曹操波澜壮阔的一生为主线,选取汴水之战、许都屯田、征乌桓观沧海等经典场景,为观众呈现了一个立体鲜活的曹操形象。

实景剧《曹操》演出现场。

  曹操作为亳州(古谯县)走出的旷世英雄,是东汉末年杰出的政治家、军事家、文学家。他以家乡子弟为根基起兵逐鹿中原,统一北方,推行屯田、安定民生,同时开创建安文学,留下《观沧海》《短歌行》等千古名篇。除却文治武功,曹操与亳州美酒渊源深厚。《曹操》实景剧中展现的“九酝春酒”,正是老八大名酒古井贡酒的前身——他进献汉献帝的九酝春酒和九酝酒法绵延千年,传承至今,成为古井贡酒厚重文脉中的重要篇章。

  从“一部剧”到“一瓶酒”:亳州文化的双IP共振

  古井贡酒作为亳州的一张名片,与“亳州三国文化”形成双IP共振。《曹操》实景剧中既有金戈铁马的家国情怀,也有九酝春酒的岁月陈香。

  当“曹操”遇见“贡酒”,这场跨越千年的重逢,让文化在传承中焕发出新的生命力。

  从“九酝春酒”到“中华第一贡”:“酒神”曹公的千年馈赠

  公元196年(东汉建安元年),曹操将家乡谯县(今安徽亳州)所产“九酝春酒”进献汉献帝刘协,并附酿造方法《九酝酒法》。该记载见于北魏贾思勰《齐民要术·卷七》及后世辑本《魏武集》等书籍,由此揭开千年美酒的历史,“贡酒”之名自此而始。曹操被古井人尊称为古井贡酒的“酒神”。

  

  曹操献酒。

  在古井酒神广场,一座高19.6米的曹操塑像巍然矗立,手持酒樽,昂首向天。每年古井秋季开酿大典,古井人都会以公祭酒神曹操的仪式作为开场,表达虔诚与敬畏。古井贡酒将曹操的酒文化与现代产业融合,让1800多年前的“贡酒”至今依然飘香世界。

  

  古井酒神广场。

  “对酒当歌,人生几何”——7月9日晚,《曹操》实景演出开幕式现场,94版《三国演义》曹操扮演者、著名表演艺术家鲍国安现身,全场掌声雷动。鲍国安在接受采访时表示“心里时常想到亳州”。2018年古井贡酒秋季开酿大典上,他曾以一首慷慨激昂的《短歌行》诗朗诵为秋酿大典揭幕。

  从“一页古法”到“吉尼斯世界纪录”:一杯中国酿的世纪新程

  2018年9月19日,在古井贡酒秋季开酿大典上,《九酝酒法》作为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法获得吉尼斯世界纪录官方认证,这是中国酒业首例吉尼斯世界纪录。

  2021年,传自《九酝酒法》的“古井贡酒酿造技艺”入选第五批国家级非物质文化遗产代表性名录。古井贡酒还拥有中国目前连续使用时间最长的古窖池群之一——始建于明正德年间(公元1515年)的明清窖池群,距今已有500余年历史,至今持续酿造。“古井贡酒酿造遗址”包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群和明清酿酒遗址四个单体,被列为全国重点文物保护单位。

  古井贡酒注重酒文化的传承与保护,积极“出海”,向世界传递东方之美。2014年,古井贡酒开启中国酒文化全球巡礼,第一站从联合国总部出发,先后走进美国、法国、东南亚等国家和地区。近年来,古井贡酒连续六届携手世博会,亮相上合组织和RCEP活动,掀起“全球读亳”热潮,并在巴黎、伦敦、柏林等地设立酒文化研究院海外分中心。目前,古井贡酒·年份原浆已进入亚、欧、美、非、澳五大洲30多个国家和地区。“浓香万里——古井贡酒·年份原浆全球酒文化巡礼”持续开展,致力于讲好中国白酒故事,让中国白酒成为世界的语言。

  曹操的英雄篇章恒久流传,古井贡酒传承千年贡酒底蕴的征程从未止步。承袭九酝古法的千年匠心和贡献文化的价值追求,古井贡酒正持续深耕,立足亳州、走向世界,以一杯醇香中国酿,持续向世界讲述源远流长的东方美酒文化。(张雪文)

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