新华网合肥5月8日电（记者吴慧珺）5月3日晚，合肥罍街老谢龙虾店门口排起长龙，后厨灶火翻涌，空气中弥漫着小龙虾的麻辣鲜香味。

  这个假期，在信贷活水浇灌下，安徽小店活力足消费热。中国工商银行安徽省分行后台的“烟火贷”数据精准记录着小店的每一笔授信与周转，勾勒出“五一”假期小店消费的热力图谱：“徽味”餐饮引领舌尖上的增长，体验式消费点亮“夜经济”，县域文旅接住“泼天流量”展现新活力。

  徽味餐饮是拉动消费的重要引擎。抖音生活服务数据显示，安徽臭鳜鱼抖音团购单品销售额飙升278%。

  5月4日中午，合肥大蜀山脚下的中华老字号“耿福兴”餐饮店座无虚席，翻台三轮仍止不住客流。“店里通过‘烟火贷’获得银行300万元授信用于店面更新。”负责人彭雨东说，店铺有了资金保障，从容应对高峰，还推出免费茶水、预点单等服务。“以前银行授信是锦上添花，现在真是雪中送炭。”

  体验经济与夜经济成为增速最快赛道。根据抖音生活服务数据，非遗手工类抖音团购产品销售额环比增长56%，夜游古镇票券销售量环比飙升307%，夜市、夜宵自助餐和烧烤抖音团购产品销售额同比增长59%、57%和46%。

  合肥市新粮仓文化商业合集的八旗炙子烤肉备受游客青睐，“五一”假期高峰期不得不暂停取号。负责人惠一楠申请29万元“烟火贷”定向拓展外卖业务，研发“腌肉到家”等新品。“随借随还，适合我们这种资金灵活的小店。”

  小店的从容，离不开金融活水的精准滴灌。安徽餐饮业带动超百万人就业，却普遍存在轻资产缺抵押、融资需求“短小频急”、经营数据难量化等行业痛点，一度面临银行授信难。中国工商银行安徽省分行以AI赋能信贷，将“业务、科技、数据”深度融合，创新推出“烟火贷”场景化融资方案。银行依托AI解析餐饮行业产业链与经营特征，根据数据面向特色餐饮街区、商圈等批量化预授信，主动把贷款送上门。商户手机申请，纯信用贷款快速获批，随借随还。截至今年4月末，“烟火贷”已在合肥、滁州、池州、六安等安徽多地上线，已覆盖全省39个商圈、超6000户餐饮商户。

  老谢龙虾负责人谢涛感触颇深：“过去贷款要拿房产抵押，全家签字。现在手机申请，几分钟钱就到账了。”龙虾旺季食材采购量是平时的好几倍，有了几十万元的纯信用贷款，淡季翻新店面、旺季提前备货，难题迎刃而解。

  运用AI优化信贷评估，高频小额借款行为不再视为“高风险”，这让千万小店便获得了平等的金融服务机会。国家金融监督管理总局数据显示，截至2026年3月末，全国普惠型小微企业信用贷款余额达12.02万亿元，同比增长20.13%。

  “‘AI＋烟火贷’是金融创新，也是对小店经营者的信心，对市井烟火升腾不止的信心。”中国工商银行安徽省分行普惠金融事业部总经理曹江海说。当金融活水流进街头巷尾，小店经济的韧性与活力，在热辣滚烫的烟火气中持续迸发。