古井贡酒:探问白酒业高质量发展的转型之路-新华网
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2025 11/07 18:05:15
来源:古井贡酒

古井贡酒:探问白酒业高质量发展的转型之路

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  当前白酒行业正处于消费升级与产业变革的交汇点,市场从“增量竞争”转向“存量博弈”,消费者对酒的需求从“悦人”转向“悦己”,且对品质、文化、体验的需求愈发凸显,行业亟需突破增长瓶颈,探索高质量发展的转型之路。作为徽酒龙头,古井贡酒的转型实践,既是自身发展的迫切需求、是对时代命题的回应,也为行业提供了可借鉴的样本。

  时代叩问与企业作答,高质量发展的必然选择

  问题的产生,源于高速增长之后的转型。2008年,古井贡酒敏锐洞察市场需求,推出“年份原浆”系列,成功打造超级IP。这一战略决策精准击中高端白酒消费痛点,推动品牌实现跨越式增长——十余年间,古井贡酒营收迅速升至超200亿元。

  

  古井贡酒·年份原浆古20

  古井贡酒的战略升级,源于三重核心驱动力:其一,行业趋势倒逼。其二,自身发展需求。其三,彰显时代责任担当。

  战略布局与企业实践,古井贡酒高质量发展的核心路径

  今年以来,古井贡酒通过全国范围内的人员培训等举措向内积极提升动力。古井贡酒正在向高质量发展迈进,发展有后劲、有底气。

  后劲一:品质筑基,传统工艺与现代科技双向赋能。品质是白酒企业的生命线,古井贡酒通过“传统+现代” 双轮驱动,筑牢品质根基。

  

  古井贡酒酿酒车间

  后劲二:产品与市场升级,结构优化与场景拓展双向发力。面对消费需求多元化,古井贡酒通过“产品矩阵+场景创新”,打破地域局限,拓展全国市场。

  后劲三:产业协同,多地域多香型资源整合谋发展。为突破单一香型、地域限制,古井贡酒通过“多基地布局+跨品牌融合”,构建产业协同生态。​

  后劲四:品牌与文化赋能,塑造价值提升与心智占领新高度。白酒的重要核心竞争力之一在于文化附加值,古井贡酒通过“高端曝光+具象体验”,提升品牌文化价值。​

  

  古井贡酒无极酒窖

  古井贡酒从高速增长到高质量发展的转型之路,构建了“传统工艺+智能技术”的品质体系、“区域深耕+全国拓展”的市场模式、“文化IP+消费体验”的品牌路径。这为白酒业高质量发展提供三大核心启示:其一,品质是根本,需在传统工艺与现代科技的平衡中守住匠心;其二,创新是动力,要打破品类、场景边界,适应消费需求变化;其三,文化是灵魂,需将品牌价值与文化传承深度融合。​

  展望未来,白酒行业的高质量发展,不再是单纯的规模扩张、数量增长,而是以品质为核心、文化为灵魂、创新为动力、市场为导向的系统性变革和综合性竞争。古井贡酒的实践证明,只有以时代需求为导向,以自我革新为动力,才能在行业变革中抢占先机,为中国白酒走向世界注入新活力。(邵一蓝)

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