深秋时节,陶厂镇祁首村的连片姜田绿意盎然,空气中辛香四溢。田间地头,村民们正忙碌地进行采挖、分拣、装车等工作,构成了一幅生动的乡村丰收画卷。
“今年姜的长势特别壮实,收成真好!”望着刚刚出土、个头硕大的生姜,姜农们脸上洋溢着喜悦。近年来,祁首村依托当地优越的自然条件,将黄姜种植培育为特色主导产业。这里产出的生姜以姜瓣紧密、色泽鲜亮、品质优良而著称,成为深受市场欢迎的“抢手货”,被村民们亲切地称为“金疙瘩”。
今年祁首村种植的生姜预计总产量达2.5吨,产值可达25万元。这片扎根土地的“金疙瘩”,正日益成为推动祁首村乡村振兴、壮大集体经济的“强劲引擎”。
产业兴旺最直接地惠及了当地村民。在姜田里忙碌的村民毛学标高兴地说:“在家门口的生姜基地干活,每天能挣180元,既照顾了家庭,又增加了收入,心里很踏实。”据了解,生姜产业持续发展,每天可稳定带动20余名村民实现就近务工,有效促进了村民增收,实现了“挣钱顾家两不误”。
这份沉甸甸的丰收喜悦,源于祁首村对生姜产业的科学规划和持续投入。通过大力实施“一村一品”发展战略,村里统一提供种苗,推广标准化种植管理,确保了“祁首黄姜”的优良品质和品牌声誉。为推动产业提质增效,村党总支书记曾亲自带队外出考察,积极与知名食品企业建立战略合作,在传承传统种植精髓的基础上,成功引入现代生产标准,实现了“老风味”与“新工艺”的融合。2024年,村集体顺利获得食品生产许可证,为生姜产品进入商超和电商平台创造了条件,进一步拓宽了销售渠道。
谈及未来规划,祁首村党总支书记孟凡俊信心满怀:“下一步,我们将在延伸产业链、提升价值链上持续发力,让祁首生姜香飘更远,真正成为强村富民、支撑乡村振兴的支柱产业。”
如今,小小的黄姜已成为祁首村名副其实的“致富果”,不仅鼓起了姜农的“钱袋子”,更铺就了一条充满希望的产业兴、农民富的乡村振兴之路。(通讯员 过香香)

