中秋佳节临近，市面上各类月饼琳琅满目，而承载着非遗技艺与乡土记忆的传统手工月饼，始终是消费者心中的 “心头好”。在郎溪县姚村镇，春来浩糕饼坊凭借三代相传的手艺制作小包酥月饼，让舌尖上的“非遗”味道，陪伴人们度过团圆佳节。​

  走进春来浩糕饼坊，月饼的香甜气息扑面而来，作坊内热气腾腾，一派繁忙景象。非遗传承人陈浩武正站在案板前，手法娴熟地完成和面、揉面等工序。待面团醒好后，他又有条不紊地进行配馅、扯皮、包馅料、按压成型，每一个步骤都一气呵成。成型的月饼被整齐装盘、盖上红章后送入烤炉，不一会儿，一盘色泽淡黄、外酥里甜的小包酥苏式月饼便新鲜出炉。​

  传统酥皮月饼（郎溪县融媒体中心供图）

  这种小包酥苏式月饼皮薄肉厚、油脂少，配料十分丰富，包含桂花、黑芝麻、红绿丝、瓜子仁、金橘饼等，其中黑芝麻均为收购的本地芝麻，品质上乘。陈浩武介绍，自家月饼的制作周期从农历七月初持续到八月十五，约一个月时间，主打老式小包酥月饼，制作时会严格把控火候与料子成熟度，力求还原老传统的口感。“每天产量基本在一两百筒到两三百筒之间，会根据不同时间段有所调整。”​

  春来浩糕饼坊的糖食制作技艺已传承三代，从陈浩武的爷爷一代开糖坊起，老作坊多年来始终坚持传统工艺。2018年11月，“姚村糕饼作坊制作技艺”成功入选郎溪县非物质文化遗产，目前正积极申报市级非遗。“今年上半年，所有申报材料已递交上去，正在推进市级非物质文化遗产的申报工作。”陈浩武说。​

  如今，糕饼坊的产品以实体店销售为主，不仅附近村民常来光顾，还有不少到姚村旅游的游客也会特意前来购买，将这份“非遗味道”带回家。

  一枚小小的小包酥月饼，裹着三代人的匠心坚守，藏着县级非遗的文化密码，更装着无数人对家乡的眷恋。这门传承多年的手艺，不仅守住了记忆中的老味道，更让“非遗”在团圆的节日里焕发新活力。（葛诺仪 王敏）