五河县双忠庙镇前李村的鹅场里，约5000只种鹅正在啄食，彭士连、彭维龙父子俩穿梭其间，检查鹅群健康状况。这对深耕养鹅业十五年的“老把式”，用一枚枚鹅蛋孵化出乡村致富的新希望，让白鹅成为带动乡邻增收的“金疙瘩”。

  2008年起，彭士连父子瞄准种鹅养殖市场，注册“福信鹅业”，以扬州鹅为母本、皖西白鹅为父本开展杂交繁育。“这样孵出的雏鹅70天能长到5公斤，130天达6公斤，鹅瘤大、体型壮，卖相好！”彭维龙介绍，如今鹅场年孵化雏鹅15万只，销往本地、明光及江苏、山东等地，单雏鹅出售年纯收入就超30万元，加上种鹅销售、鹅毛采收，年收入突破50万元。

  据统计，全镇饲养规模超2000只的养鹅户达20余家，年出栏优质商品鹅14万只，白鹅养殖成了村民们的“钱袋子”。

  “疫苗直接送到场，粪污处理有专人教。”双忠庙镇农业农村发展服务中心为养殖户撑起“保护伞”：畜牧师上门指导建设化粪池、堆粪场，确保粪污资源化利用；定期开展禽流感防疫和畜产品质量安全检查，让“绿色养鹅”贯穿全链条。（管才林）