“四季村歌”嘹亮 古井麦田生香-新华网
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2025 05/30 17:20:54
来源:古井贡酒

“四季村歌”嘹亮 古井麦田生香

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  5月27日至28日,古井贡酒・年份原浆第五届原粮丰收季暨“四季村歌”特色展演活动举行。

  村歌嘹亮 唱响丰收喜悦

  在古井贡酒专用小麦收割现场,机声轰鸣,麦浪欢歌。嘉宾们走进麦田采风,摄影家聚焦麦浪金波,诗人捕捉丰收韵律,媒体记者深入探访“一粒粮”到“一滴酒”的奥秘。

  “从摄影的角度来看,麦田丰收的景象很适合拍摄。古井原粮种植基地规模大、环境好、丰收景象也特别美,预祝古井贡酒的品质再上新台阶。”安徽省摄影家协会副主席郑雯为古井贡酒送上祝福。

  在“四季村歌”特色展演环节,嘹亮悠扬的《你好,药都》以歌传情,带领听众徘徊于古色古香、余韵悠长的药都魅力;通俗民歌《情曹操》的豪迈歌声勾勒出一代枭雄的壮志豪情和酒韵人生;《古井贡酒醉故乡》将醇厚酒香与桑梓情怀交织,引发全场共鸣。《美丽家园》将对家园的热爱与自豪展现得真挚动人;《安徽火起来》以动感旋律点燃对家乡发展的无限期许,现场掌声此起彼伏。

  演出现场。

  此外,酒神广场同期举办的非遗市集,成为文化与产业融合的亮点。市集以美酒和丰收为主题,亳州剪纸,白芍凝露、牡丹吐蕊,阴阳双刻展乾坤,百草纹样跃然纸上;亳州木雕,千年银杏木流淌曹魏风云,木纹里透出建安风骨的古韵;亳州面塑,指尖捏塑万象,关公红脸挑青龙刀,芍药仙子拈药香;怀养堂药膳,八珍老鸭汤,一碗浓白鲜醇熬出《黄帝内经》的养生密码;一闻香糕点,古法蜜渍的亳菊在千层酥皮里绽放,开炉刹那,香味让人垂涎欲滴。

市集现场。

  游客们穿梭其间,既能品尝古井贡酒・年份原浆的醇厚,又能亲手体验非遗手作的魅力,感受千年酒文化与传统技艺的交相辉映。

  一粒麦子的“三产”蝶变

  “今天是我第一次看到收麦的场景,内心很震撼,眼前的麦田可以用一望无际来形容。这里是古井贡酒的‘第一车间’,我们亲眼看到了古井贡酒在源头严把质量关,优质的麦子酿出了香醇的古井美酒。”浙江省作协副主席、鲁迅文学奖得主荣荣略显激动地说。

  体验收麦。

  古井贡酒的“第一车间”并非传统意义上的酿酒厂房,而是延伸到田间地头的原粮种植基地。古井贡酒通过“公司+基地+农户”的模式,在皖北平原建立了数十万亩优质小麦种植区。从选种、播种到收割,每一步都遵循严格的生态标准。秉承“绿色酿造”的理念,古井大力发展酿酒原粮基地化种植,通过基地种植模式,精选优质高粱、小麦等原料,从源头上确保了产品品质。

  多年来,古井贡酒通过开展订单农业、深化科学研究,打通了一条一二三产业融合发展的美酒之路。“此举既筑牢了古井品质的‘粮心’根基,又铺就了农民增收致富的‘金色’路径,实现了品质与效益的双向提升、企业与农户的共赢发展。”古井集团党委书记、董事长梁金辉介绍。

  一根麦穗串起美酒与“三农”与“三产”,这是古井对“第一车间”的独特诠释。作为大型国有企业,古井集团充分发挥产业链“链主”龙头带动作用,大力发展“订单种植”促进三产融合,实现多方合作共赢,这也赋予已历五届的原粮丰收季更大意义。

  从田间到车间,从粮食到美酒,致力于“农”头工“尾”的古井贡酒原粮基地已覆盖亳州三县一区,通过“订单农业”模式,让农户“种粮有方向,卖粮有保障”,在助力乡村振兴的同时,为加快农业现代化发展和乡村振兴贡献古井力量。

  在这里,金色麦浪是农业的答卷,悠扬村歌是文化的共鸣,馥郁酒香则是产业融合的硕果。

  当缕缕麦香融入酒香,当村歌余韵在广场回荡,这场“醉”美农事盛宴圆满落下帷幕。但古井贡酒以“粮心”筑匠心的故事,仍在继续——从绿色农田到智慧车间,从文化赋能到产业升级,这片土地上正书写着乡村振兴与美酒传承的新篇章。(郭曼曼 桑雅 吴伟)

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