眼下，正值春茶产销的“黄金季”，宣城市郎溪县春茶生产与销售迎来一年中最繁忙的时段。各茶企纷纷开足马力，全力投入茶叶加工与生产，抢制春茶供应市场。

  日前，郎溪县涛城镇凤凰山茶叶合作社的制茶车间内一片繁忙景象。制茶设备全速运转，茶香弥漫每一个角落，工人们各司其职，正对刚采摘下来的茶叶进行杀青、理条、压扁、脱毫、抛光、色选等工序。其中，一台色选机格外引人注目。只见工人将制作好的成茶放入色选机，机器持续振动，茶叶迅速分成三个层次，依次落入不同的腔内。

  “机器茶叶分为三个等级，一级品品质最佳，其次是稍大的茶叶梗子，而茶果、浇头等则作为下脚料处理。”凤凰山茶叶合作社负责人陈林介绍，过去采用人工挑选，一个小时只能挑选一两斤干茶，不仅效率低，而且挑选得不够干净。如今使用这台大型色选机，一个小时能处理约三百斤干茶，大大减少了人力成本。

  春茶生产是茶企一年中最紧张的时刻。茶青采摘后不能久放，茶厂必须争分夺秒赶制新茶。尽管受到天气影响，目前茶厂每天生产干茶约400到500斤，陈林始终严格把控茶叶质量，从采摘、运输到加工的每一个环节都精益求精。

  “虽然今年茶叶减产，但我们的采摘质量比一般地方都好，茶叶品质深受客户喜爱。”陈林说。每天晚上，都有客户前来盯着采购，主要来自江苏扬州、常州等地的客户，常常晚上过来，住在当地，等新茶做好后，在凌晨一两点钟就将其运走。

  凤凰山茶叶合作社成立于2008年12月，经过多年的经营发展，不仅在一定程度上解决了当地茶叶的销路问题，还为部分村民提供了就业机会。在合作社的茶青收购区，不时有附近的茶农将采摘的茶叶送来，经过称重后，茶农们现场就能拿到报酬，脸上洋溢着丰收的喜悦。

  凤凰山茶叶合作社收购人员周雅琴说，他们收购周边约300位农户的茶叶，每天收购量大概有1000多斤，并帮助这些散户进行代加工或者销售，有效解决了他们的加工和销售难题。

  凤凰山茶叶合作社的发展只是郎溪县茶产业发展的一个缩影。近年来，郎溪县积极探索茶产业链的全方位升级，着力从“一片叶”向“一条链”延伸拓展，推动茶叶加工龙头企业不断发展壮大。如今，茶产业呈现出蓬勃向上的发展态势。

  截至2024年底，郎溪县茶园面积达9.5万余亩，名优茶种植面积约6万亩，全县名优茶年产量达1500多吨，共有188家茶叶加工经营主体，拥有40多个注册商标，综合产值约17.98亿元。（余克俭 袁慧云）