日前，记者走进灵璧县黄湾镇开源养牛专业合作社的牛舍，只见黄牛正在吃着由秸秆制成的饲料，饲养员王允田边喂料边清扫牛棚、收集牛粪。

  “这960多头牛是咱合作社的宝贝，牛粪同样也是一笔财富。”合作社负责人李强说，收集的牛粪发酵后养殖蚯蚓，仅销售蚯蚓一项每年就能增收100多万元，所以蚯蚓有“小金条”之称。

  李强告诉记者，牛的饲养成本并不高，饲料主要是由秸秆发酵制成的“压缩饼干”和“面包草”，但牛粪如何处理令他头痛。在农业部门的引导下，李强尝试用牛粪养殖蚯蚓，形成了“秸秆养牛—牛粪养蚯蚓—渣料形成有机肥”种养一体化生态循环模式，不仅解决了“老大难”问题，每年还能增收百万元。

  在加工车间，一排排发酵的牛粪呈长方形堆积在一起，足有50多亩，下面就生长着蚯蚓。村民付春侠负责养护这些蚯蚓，每天可领取70元的工资。

  “我们养殖的蚯蚓生长快、品质好，吸引了全省各地的客商。”李强给记者算了一笔账：一亩蚯蚓每年产量约1500公斤，每公斤可卖20元左右，每亩每年收益约3万元，而培育蚯蚓后的渣料还是一种有机肥，可种植瓜果蔬菜。

  黄湾镇党委委员郭续松介绍，该镇依托肉牛养殖，打造了占地380余亩的循环产业基地，集秸秆收储、饲料加工、养牛、蚯蚓养殖、蔬果和粮油种植于一体，实现资源循环利用，推进高效生态农业。

  近年来，养牛大县灵璧县立足资源禀赋，大力发展循环经济，探索出“秸秆+肉牛+蚯蚓+蔬果、粮食”绿色生态循环农业发展新模式和“畜禽养殖+加工—畜禽粪便+废菌棒—菌菇—有机肥—农作物”植物、动物、菌物“三物循环”农业发展模式，不仅让秸秆和畜禽粪便等农业废弃物变废为宝，还延伸了农业产业链条，实现经济、生态、社会效益协调优化。记者 何雪峰 本报通讯员 邓 朋