远销海外的白玉蜗牛、浑身是宝的梅花鹿、土里生金的蚯蚓……冬日暖阳下，广袤的田野孕育着来年收获的能量，而在固镇县仲兴镇的一个个特色养殖场内，乡村版“神奇动物在哪里”正精彩上演。

  头顶摇钱树 返乡创业发展致富“鹿”

  “成年梅花鹿一年只繁殖一次，现在正是梅花鹿的配种期，现在我们掌握了繁殖技术，梅花鹿日常存栏达到80余头。”在固镇县红旗村的耿哥梅花鹿养殖场，负责人耿书斌望着栏里越来越多的梅花鹿不禁喜上眉梢。

  “别人走过的路我不想走，要做就做点不一样的。”几年前，耿书斌从杭州返乡创业，经过多次调研，他将目光投向了梅花鹿养殖，开启了特色养殖创业之路。

  养殖场内，梅花鹿正悠闲吃草，圈舍清爽干净几乎没有异味。“梅花鹿抗病能力极强，虽然吃得少，但是在草料选择和繁育上要更精细。”面对梅花鹿养殖的陌生领域，耿书斌多次赴东北考察取经，如今的他成为了养殖梅花鹿的行家里手。

  俗话说，鹿身百宝，其有着极高的营养价值和药用价值。眼下，耿哥梅花鹿养殖场现已形成集中养殖、采集鹿茸、鹿血、销售鹿酒于一体的“鹿”产业发展链条。

  目前，耿哥梅花鹿养殖场平均月销售额达到10万余元。“虽然梅花鹿产业刚刚起步，但是已经有不少村民产生了和我一起养殖梅花鹿的想法。”耿书斌表示，既然选择了回乡，不仅要把特色养殖做大做强，未来还要带动更多村民一起致富。

  培育“牛”产业 小蜗牛“爬”出致富快车道

  “比养猪风险小，比养牛利润高。”在固镇县赵桥村村民余漫家门前的大棚内养着数以万计只特殊的“牛”，一只只拇指大小拖着褐色螺壳的白玉蜗牛，为群众增收致富开辟出新路径。

  “白玉蜗牛繁殖速度快、生长周期短，一只蜗牛一次能产出100多颗蛋，这些蛋从孵化到销售只要3个月的时间。”养殖户余漫从去年11月开始尝试白玉蜗牛特色养殖，白玉蜗牛养殖成本较低，技术要求也不高，可以“零门槛”入行。

  发展特色养殖，销路是关键。白玉蜗牛因其肉嫩、鲜美、高蛋白、低脂肪、胆固醇含量低，具有丰富的营养价值等特点，备受消费者的青睐。“现在国内白玉蜗牛市场还未成熟，但其综合利用价值高，我们的白玉蜗牛远销广东和国外等地区。”余漫表示，同村还有其他村民养殖白玉蜗牛，大家互通有无，可以保证销路不愁。

  “白玉蜗牛养殖不仅让村民们找到了一条增收致富的新路子，也让村集体看见了适合赵桥村集体经济发展的突破口。”赵桥村党支部书记赵海军表示，未来将进一步引导村民尝试特色养殖，推动养殖户由“单打独斗”转向“抱团发展”。

  泥土里淘金 蚯蚓养殖串起生态农业

  走进位于固镇县陀西村的益磊养殖专业合作社，负责人赵坤正带领工人准备黑羽鸡饲料。除了菜叶、米糠等常规饲料外，在黑羽鸡的“饭碗”里还加了不少的蚯蚓和蚯蚓土。

  益磊养殖专业合作社利用畜禽粪便养殖蚯蚓，在消解农业废弃物的同时，蚯蚓排出的粪便可作为优质有机肥料种植有机蔬菜，实现绿色循环种养。此外蚯蚓也可以被加工成富含蛋白质的饲料，提供给养殖业使用，既延伸了蚯蚓养殖的上下游产业链，又能促进农业增效、农民增收。

  “蚯蚓的肠道相当于一个小型的转化工厂，它可以将不利于植物吸收的腐殖质转化为营养丰富的有机肥。”赵坤说道。现在蚯蚓粪的价格在每吨800元左右，合作社内400亩蚯蚓养殖面积每年可以产出蚯蚓粪8000多吨。

  “从用蚯蚓粪施肥的瓜果蔬菜，到蚯蚓饲养的牲畜家禽，种植养殖过程中产生的废弃物又可以用于蚯蚓饲养，我们在生态农业的基础上探索农文旅融合发展的新路径。”赵坤介绍，合作社内种植了草莓、葡萄等水果品种，饲养了小香猪、兔子、天鹅等萌宠，可以吸引游客前来观光采摘，沉浸式体验生态农业。

  特色养殖激活乡村振兴新引擎。“未来仲兴镇将持续加大对特色养殖的支持与指导，积极探索发展新路径，聚力打造‘一村一品’，发展‘互联网+’现代农业，推动农文旅深度融合发展。”仲兴镇党委主要负责人介绍。（尤靖文 凌义乐）