为推动特色产业提质增效，怀远荆山镇支湖村通过“党支部+合作社+农户”的模式，不断扩大以羊肚菌为主的种植业规模发展。目前，全村羊肚菌种植面积已达480余亩。同时，支湖村还将羊肚菌种植能人王红聘请回村，以此推动羊肚菌种植产业辐射周边，以支湖村为主产区的羊肚菌种植面积已扩展到1860余亩，成为撑起地方产业发展的主导产业。

  提起羊肚菌种植产业，王红介绍，羊肚菌市场前景好，一部分羊肚菌已提前订单销售，另一部分销售到江浙沪、广东、福建等地，深受市场青睐。收获羊肚菌后，大棚还能种植其他高附加值农产品，实现“一棚多用”。

  培植羊肚菌的营养包主要成分是玉米芯，加工一个营养包需要5至6棒干燥的玉米芯，重量在250克左右，平均每种植一棚羊肚菌可消化312.5公斤玉米芯，1860亩羊肚菌可用掉580余吨玉米芯。曾经的农作物废料，如今竟能助力“长”出价值金贵的食用菌。

  支湖村的区位优势、自然资源优势和气候环境适合羊肚菌种植、销售、储运，原料加工、配比、罐装能力每日达2万包。在种植基地规模化发展过程中，地方政府想方设法帮助专业种植协会探索从接种、种植、生产、加工、销售一体化全产业链经营模式，用心用力培植羊肚菌产业发展新路子。（吴高翔 张蕊）