8月9日晚，由安徽农业大学主办，临泉县人民政府、利辛县人民政府、蒙城县人民政府、凤阳县人民政府承办的安徽首届牛羊文化节在合肥罍街拉开帷幕。

  此次活动以“牛羊文化 皖美生活”为主题，旨在传播牛羊文化、普及牛羊知识，以牛羊产业科技创新引领牛羊健康新消费，共同为牛羊产业发展搭建一个实用产品与技术成果的展示与交流平台，实现产研销共赢，助力安徽省牛羊产业高质量发展。

  开幕式上，安徽省农业农村厅、安徽农业大学、蒙城县、利辛县相关负责同志分别致辞。安徽农业大学和临泉县共同发布了皖临白山羊国审新品种。

  来自安徽农业大学的师生和临泉县的传统技艺表演者带来了特色文艺节目展演，给现场观众送去一场精彩的视觉盛宴。现场还举办了牛羊全产业链科技创新与实用产品成果展、牛羊文化科普展，来自临泉县、利辛县、蒙城县、凤阳县的二十余家企业带来了牛羊肉特色菜肴烹饪品鉴、互动体验，吸引了广大市民纷纷驻足观看和品鉴。

  安徽是全国肉牛肉羊主产区和中原肉牛肉羊带优势区域，‌牛羊养殖历史悠久，‌文化底蕴深厚，特别是去年以来，全省大力实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，牛羊产业得到蓬勃发展。长期以来，安徽农业大学致力于牛羊遗传育种和高效繁育技术的研发和成果转化，发挥学科专业人才优势，搭建肉牛产业研究院、安徽省肉牛种质创新中心等创新平台，组建牛、羊科技与产业专家咨询委员会、专家团队等智囊团，依托学校综合试验站、特色产业站、科技小院，与牛羊大县和牛羊企业建立稳定的政产学研合作关系，在牛羊良种选育创新、全产业链服务等方面开展技术培训、技术服务与试验示范推广，有效助力了全省肉牛肉羊产业发展。

  此次活动发布的皖临白山羊国审新品种，是安徽农业大学羊遗传育种与繁殖技术团队历经20年，前后两代人紧握“接力棒”、开展山羊育种工作“接力跑”，在临泉等地培育的安徽省第一个自主培育的、具有完全知识产权的大家畜新品种，也是我国培育的第四个肉用山羊品种，于2022年由农业农村部发布公告正式审定通过。

  皖临白山羊体型大、生长快、产肉性能好、繁殖率高，繁殖性能在国内外山羊品种中名列前茅，产肉性能综合评价可与世界著名肉用山羊品种波尔山羊媲美。该新品种的培育成功实现了安徽省家畜种质创新和育种技术的重大突破，随着该品种的推广应用，有力破解了安徽省乃至我国南方农区肉羊良种缺乏难题，进一步促进肉羊产业发展。

  本届牛羊文化节活动持续两天。期间，还将举办“种质创新 高质肉牛”安徽首届肉牛种业创新学术论坛，相关部门、国内外高校、科研机构以及肉牛企业的专家与企业家相聚合肥，通过专题报告和经验交流等形式，分析研判安徽省肉牛产业面临的机遇和挑战，提出破解肉牛产业危机的对策和建议。（王然）