灵芝素有“百病之药”的美誉，为“十大皖药”之一。记者近日从安徽中医药大学获悉，该校彭灿教授团队突破灵芝产业技术瓶颈，首次从肠道菌群与代谢互作角度探讨了灵芝预防治疗肝病的机制，并实现了在23.9分钟内完全分离37种脂肪酸甲酯。团队先后在中国科学院一区TOP期刊《民族药理学杂志》《食品科学与技术》发表2篇论文，并积极将科研成果应用于产品创新。

  彭灿教授领衔的深山灵芝研究团队基于灵芝“苦平”药性，围绕灵芝在肝病防护方面开展了深入研究。研究结果表明，灵芝提取物能够有效改善肝纤维化大鼠的肝功能状态和大鼠精神、减轻炎症反应、减少肝脏胶原纤维沉积，回调血液、肝脏代谢异常以及肠道菌群的紊乱等肝损伤症状，通过“肝-肠轴”发挥显著的保肝护肝功能。这项研究首次从肠道菌群与代谢互作角度探讨了灵芝预防治疗肝病的机制，从而为灵芝的应用和产业发展提供了理论依据。

  灵芝孢子粉是灵芝成熟后，从其菌盖下的菌管中弹射出的细小孢子，具有灵芝的全部遗传物质。研究团队首次全面系统地鉴定分析了灵芝孢子粉中的142种化学成分，为灵芝孢子粉全成分分析和药品标准的制定提供了有益参考借鉴；同时还建立了一种脂肪酸含量测定的方法，实现了在23.9分钟内完全分离37种脂肪酸甲酯，也为其他中药提取物中脂肪酸的含量测定提供了一种快速高效的方法。（记者 陈婉婉）