品徽州美食，感徽州年味。2月3日，徽商故里首家徽文化非遗餐厅——合肥骆岗公园店正式开业。非遗文化、非遗技艺、徽州鱼龙舞、非遗美食展等精彩呈现，为合肥的春节增添了浓郁的“徽州味”。

  “中国年 徽州味，就在徽州过大年”是今年黄山市主推的文旅主题，从去年12月以来，黄山市及各区县持续发力，以徽州美食和精彩民俗为介，积极邀约四海宾朋到徽州过大年。

  据了解，徽商故里骆岗公园店为徽商故里集团倾力打造的首家徽文化非遗餐厅。在骆岗公园店内，徽州鱼灯、歙砚、徽墨、徽剧等非遗技艺被巧妙地融进非遗主题餐厅的打造，让非遗文化在传承和创新中焕发魅力和新生。

  步入店内，如同开启了一场文化寻宝之旅。空中“游动的”鱼灯、古朴的笔墨纸砚、凝结时光印记的画作，隐隐浮现的茶香……处处充满了徽州的古朴韵味和美学展示。

  开业当日，该店还开展了一场精彩的非遗美食展，来自黄山的近20种特色非遗美味，顶市酥、徽墨酥、黄山烧饼、渔亭糕、字豆糖、臭鳜鱼、毛豆腐、徽州腊味等集中亮相，无不让人垂涎欲滴。（王宁静 程秋萍）