近日，在安徽省合肥市肥东县桥头集镇竹塘社区“竹塘挂面”生产基地，村民在晾晒手工挂面。

  竹塘社区是“中国三大挂面村”之一，也是安徽省乡村旅游“特色美食村”。每年入冬后，当地农民手工制作咸挂面，经和面、划条、盘条上架等18道工序而成。

  近年来，当地加大对县级非物质文化遗产“竹塘挂面”的保护力度，并注册商标，成立了蓝领创新工作室和挂面协会，培养乡土人才，发展特色产业，带动群众就业，通过“线上+线下”销售挂面。新华网发（方好 摄）

  近日，在安徽省合肥市肥东县桥头集镇竹塘社区“竹塘挂面”生产基地，村民在晾晒手工挂面。

  近日，在安徽省合肥市肥东县桥头集镇竹塘社区“竹塘挂面”生产基地，村民在晾晒手工挂面。

   近日，在安徽省合肥市肥东县桥头集镇竹塘社区“竹塘挂面”生产基地，村民在晾晒手工挂面。

  近日，在安徽省合肥市肥东县桥头集镇竹塘社区“竹塘挂面”生产基地，村民在晾晒手工挂面。 

  近日，在安徽省合肥市肥东县桥头集镇竹塘社区“竹塘挂面”生产基地，村民在晾晒手工挂面。