11月28日，安徽省宣城市郎溪县十字镇新和村专业合作社晒场，村民趁晴好天气晾晒红薯粉丝。

　　初冬时节，安徽省宣城市郎溪县十字镇新和村的致富能手、从事粉丝加工已20多年的刘文义和妻子杨大琴开始制作手工粉丝。屋内的灶台前热气腾腾，夫妇俩和村民们将番薯粉浆倒入柴火大锅，进行反复上浆摊铺。宽敞的院子里摆满了晒架，上面挂满了晾晒的红薯粉丝。

　　近年来，安徽省宣城市郎溪县十字镇新和村通过发展旅游业、搭建“共富工坊”等，大力发展粉丝产业，并通过电商平台拓展销售渠道，让红薯粉丝从小山村走向全国，成为当地村民增收致富的“金”粉丝。（李晓红 摄）

　　11月28日，安徽省郎溪县十字镇新和村专业合作社的粉丝是纯手工制作，入选市级非物质文化遗产，粉丝产品畅销长三角。