在阜阳市临泉县高塘镇郭桥村,一家名为“小唛侠”的手工地锅馍走红网络。这种家常馍用老酵子和面、柴火地锅蒸制,口感劲道,深受人们喜欢。

图为工作人员在网络直播
在“小唛侠”生产车间内,10口直径1米的大锅一字排开,一锅可蒸110个馍,每天可生产近万个馍。目前,手工地锅馍采取线上销售为主,线下销售为辅的方式,每天销售额可达1万多元,其中线上销售每天可达7000个左右,并带动20余人就业。(赵怀勇 文/摄)
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在阜阳市临泉县高塘镇郭桥村,一家名为“小唛侠”的手工地锅馍走红网络。这种家常馍用老酵子和面、柴火地锅蒸制,口感劲道,深受人们喜欢。

图为工作人员在网络直播
在“小唛侠”生产车间内,10口直径1米的大锅一字排开,一锅可蒸110个馍,每天可生产近万个馍。目前,手工地锅馍采取线上销售为主,线下销售为辅的方式,每天销售额可达1万多元,其中线上销售每天可达7000个左右,并带动20余人就业。(赵怀勇 文/摄)