连日来，巢湖市夏阁镇泽友家庭农场莲藕种植基地的60多亩优质莲藕迎来采收季，藕农们在荷田里采挖成熟的莲藕，忙着装车外运，藕田里一片忙碌景象。
泽友家庭农场位于夏阁镇沿河村。农场负责人李泽友穿着防水衣，弯着腰穿行在干枯荷叶间，摸索、寻找着莲藕，一旦锁定莲藕位置，便将高压水枪伸进水底的淤泥中冲刷。随着水面上不断冒出来的水泡，一根根雪白的莲藕便浮了上来。
李泽友介绍，前几年他在沿河村承包了200余亩农田，除了140多亩种上水稻、油菜等农作物，剩下60多亩全部栽上了优质莲藕。时值腊月，正是莲藕销售的黄金期，为了赶进度，他每天上午9点多开始下藕田挖藕，一直挖到天擦黑才收工。他说，藕田自采挖以来，每天都有上千斤的新鲜莲藕被运到市场销售。
“我们的市场主要在巢湖本地，客户比较稳定，销路也不成问题。”李泽友说，他家引进的莲藕品种好，淀粉含量高，颇受消费者青睐。
近年来，巢湖市把莲藕种植作为农民增收的特色产业之一发展，形成夏赏莲花，冬售莲藕的“莲藕经济”。像李泽友这样的莲藕种植户还有很多，他们与泥和水打交道，冒严寒战酷暑，从淤泥中捧出阵阵藕香，将鲜嫩洁白的莲藕送上大家的餐桌。(马丰成)
