近日,“2022年淮南市第一届新徽菜名徽厨专项职业技能大赛”拉开帷幕。本次大赛共吸引有来自合肥、淮南等地的150多名选手报名参赛,参赛项目涉及“中式烹调(徽式菜肴)”和“中式面点(徽式面点)”两个项目。
据了解,今年6月,淮南市印发出台了《十大暖民心行动方案》,举办本次“新徽菜名徽厨”专项职业技能大赛,旨在通过比赛培养、选拔优秀的烹饪技术人才,为“暖民心”行动提供更加优质的人才支撑。
近日,“2022年淮南市第一届新徽菜名徽厨专项职业技能大赛”拉开帷幕。本次大赛共吸引有来自合肥、淮南等地的150多名选手报名参赛,参赛项目涉及“中式烹调(徽式菜肴)”和“中式面点(徽式面点)”两个项目。
据了解,今年6月,淮南市印发出台了《十大暖民心行动方案》,举办本次“新徽菜名徽厨”专项职业技能大赛,旨在通过比赛培养、选拔优秀的烹饪技术人才,为“暖民心”行动提供更加优质的人才支撑。