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从田头到餐桌——辣椒的“进城之旅”

2021年11月06日 11:12:34 来源: 新华社

    这是一张拼版照片。左一图:这是马鞍山市和县历阳镇太平村蔬菜基地里的辣椒(11月4日摄)。左二图:马鞍山市和县历阳镇太平村村民在村中的蔬菜收购市场里分拣、打包辣椒(11月4日摄)。中图:马鞍山市和县历阳镇太平村村民在装运外销的辣椒(11月4日摄)。右二图:合肥市经开区芙蓉农贸市场摊主在销售辣椒(11月5日摄)。右一图:合肥市一家食堂的工作人员在切辣椒(11月5日摄)。

    火红的辣椒,从田间地头到市民餐桌,需要经过哪些环节?新华社记者来到长江中下游地区的“菜园子”安徽和县,清晨跟随菜农采摘辣椒,见证辣椒分拣、打包、装车过程。此后,记者又一路跟随运送辣椒的货车通过鲜活农产品运输“绿色通道”,到达城市中的大型农产品批发市场,记录辣椒经过分销,到达农贸市场和社区菜店,最终端上市民餐桌的过程。

    记者走访了解到,安徽蔬菜主产区的农业部门积极做好蔬菜稳产保供,目前当地蔬菜运输流通环节顺畅,市场蔬菜供应充足,价格稳定。

    新华社记者 刘军喜 摄

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[责任编辑: 钟红霞 ]
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